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2012年 09月 06日 ( 1 )

くさば 閉店

くさば 閉店

そういえば、先週
茨木から上六に自転車通勤したのですが、

大阪市内にはいって、
カキフライで有名なくさばの前を
通りました。

ついに閉店されてました。
思えば、20ほど年前に、一度ハンバーグ食べて
数年前にカキフライを食べて、
もう一度食べたいと思いながら、
昨年は、カキフライににふられ
ハンバーグ食べて帰った。

もう、足が悪くていらっしゃったので、
閉店もやもなしか。
いわゆる、洋食の名店が一つ消えた。
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料理人とともに、味の記憶は
お客さんに残る。
たしかな、記憶とともに、、

そんな、お店も、
おそらく、お客さんが生きているうちは、
伝説として伝えられる。

しかし、その伝説も、
体験のしていない人には、
知識でしかないので、
おそらく、消えてく。

そして、どこかで、また、新たな名店が生まれていく。

そんななか阿倍野のビルが300m超えたとか。
これも、日本経済が大丈夫であれば
新たな大阪のシンボルになるのかな?
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輪廻転生
あーちょと違うな。。
こんないいかげんな言葉の使い方したら、
高校の担任におこられそうや。
先週、高校の同窓会ありました。
その模様は少し、出せないので、
なんとなく、思ったことを今週の日曜日と来週の月曜日に書きます。
何度も出てますが、懐かしさというとこれが浮かんでしいます。

by zuitoshou | 2012-09-06 06:33 | 徒然草