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お酒なんでも研究所 カフェ部 松虫 秘境中の秘境

お酒なんでも研究所 カフェ部 松虫

どえらいところに、
どえらい店がある。
先輩につれていってもらった。

お酒にファイルナンバーがあり、
いろいろなお料理と
部長が合わせてくれる。

松虫の駅からあべのばし筋をこえて、
小さな路地を入ると
左手に、普通の民家が、、

消毒の匂いのような
アルコールの匂いのような

靴をぬいで、お店に、
もとは、、新地で店をされていたとか。

鶏肉にかぼすに真空調理
あなご ゼラチンと たしか古木のゆず?だったかうまい
カルモダンにぷりぷりの海老
うずらたまごのはいったぎょうざ
サーモンと毛馬きゅうり
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うーんと忘れたけどソーセージのような
かき
かつお
鶏のレバー
おつけもの
豆腐
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11品目に8種類の酒を飲んだ。
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うーん、のみすぎ
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でも、日本酒は酔わないよ。僕は。。なぜか。
これまた、すごおい店でした。名刺渡し忘れたので、近々によります。
アップしたころにはすでに、いっているかも、、、
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この日の昼に
外に出たとき
お寺の軒先にこんな示唆に富む書き込みが、、、
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by zuitoshou | 2012-08-18 21:40 | 日本酒、ワイン