お酒なんでも研究所 カフェ部 松虫 秘境中の秘境

お酒なんでも研究所　カフェ部　松虫

どえらいところに、
どえらい店がある。
先輩につれていってもらった。

お酒にファイルナンバーがあり、
いろいろなお料理と
部長が合わせてくれる。

松虫の駅からあべのばし筋をこえて、
小さな路地を入ると
左手に、普通の民家が、、

消毒の匂いのような
アルコールの匂いのような

靴をぬいで、お店に、
もとは、、新地で店をされていたとか。

鶏肉にかぼすに真空調理
あなご　ゼラチンと　たしか古木のゆず？だったかうまい
カルモダンにぷりぷりの海老
うずらたまごのはいったぎょうざ
サーモンと毛馬きゅうり
うーんと忘れたけどソーセージのような
かき
かつお
鶏のレバー
おつけもの
豆腐

11品目に8種類の酒を飲んだ。
うーん、のみすぎ
でも、日本酒は酔わないよ。僕は。。なぜか。
これまた、すごおい店でした。名刺渡し忘れたので、近々によります。
アップしたころにはすでに、いっているかも、、、


この日の昼に
外に出たとき
お寺の軒先にこんな示唆に富む書き込みが、、、