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大阪福島 烈志笑魚油 麺香房 三く と 大阪城城灯り中止なるほど豪雨

今は昔2011年8月27日の土曜日 そう、集中豪雨の日です。
この日は午前の診療を13時に終え、
30分間、1kmほど泳いで、
WESTINホテルで
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東大皮膚科教授の講演があったので、
どんなもんかいなと聞きにいく予定。
ところが、大雨で、大変でした。
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そのあと行く予定の仕事場近所の障害者施設の夏祭りも中止。
どうしても上六に戻る用事あったので、駅まで行くと
大阪の福島にできた、新しいラーメン屋に行くことに、
最近、福島というと、大阪の冠をつけて
大阪の福島ってしゃべってしまうなあ。
烈志笑魚油 麺香房 三くです。
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食券制で、
麺がゆでるのに15分かかると。。
説明があります。
うどんみたいなやつかな。
お勧めのラーメンにしました。
つけの全粒粉というもの。
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夜は、麺待つ間。冷たいお茶
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このような突き出しがあるようです。
麺に鶏かなにかのゼラチンのにこごりのようなもの
にマヨネーズと野菜。
これをかき混ぜて食べる。
うーん、マヨネーズでなく、
別のものであえるか、山椒程度のほうがうまいかも。
山葵でもいいかも。。。
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とりあえず、太い麺です。
汁も魚介〔煮干〕なのかな。魚介の味のかった上品な味、
臭みも無く、上手に作った出汁です。
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なかには、チャシューはトロットした感じ
で実体の少ない感じです。
珍しく、蓮根がはいってました。
歯ごたえがあり、マッチしています。
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なにやら、途中で、皆
薬をくれと、いっています。
有名ブロガーの書いたとおりやなと思いつつ
薬!!!
どうも、七味みたいですね。
山椒が効いた感じの七味です。
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スープ割りは必要が無い感じの
濃厚というより、よくできた旨みのある出汁だと思います。
麺とのからみは、好みが分かれるかもしれないです。
出汁はいい。
きれな出汁です。
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薬!!
なんて粋やなあ。。
スープ割りはいっそ点滴!とかどうかな。。
こんな店
好きです。
ジャズが流れて、その日は少し、ビックバンドのジャズ
えらい、クラシカルなジャズやなあ。と思いつつ。
ほなまた寄せてもらいます。
という感じでしょうか。
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大阪城再建80年かのイベントで城灯りの景に
たしか、雨天決行とあったのですが、
あまりの集中豪雨だったせいか中止でした。
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城まで、雨もやんでいたので、
ふらっと、自転車で登城してみました。
大阪城再建でも、素敵やなあ。
豊臣の大阪城はさぞや絢爛豪華だったんでしょうね。。
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それにしても、大神戸のカートの事故。
時々起こるんですね。怖いですね。
なにか、単純なトラブル以外に原因があるのでしょうかね。
あと、砂浜の夫婦の死亡。
ありえないですね。なんと言ったら良いのか。
サプライズもほどほどに、、、としか、、、

2007年10月の京都植物園で
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ポールモーリア エーゲ海の真珠 ギリシア行った事ないのね。
行きたいな。

by zuitoshou | 2011-08-29 20:13 | 徒然草